Au marché

Il n'y a pas de jour de marché, c'est tous les jours ! À Tana, il y en a plusieurs situés dans un peu chaque quartier ; certains sont très grands.

Bien souvent, les étals sont les uns à côté des autres et un étroit passage permet de circuler entre chaque. Nous en avons fait un à Tamatave qui était couvert avec des parasols et de la taule, ce qui rend l'atmosphère oppressante. On a un peu l'impression de se retrouver dans un labyrinthe où il faut trouver la sortie une fois en plein milieu.

On trouve de tout ! Les marchés sont organisés par catégorie :

Les fruits : mangues et bananes en force ! puis papayes, goyaves, ananas...

Les légumes : les mêmes qu'en France

La viande : en plein air, les mouches en raffolent

Le poisson : la mer est au plus près à 300 km, la chaîne du froid n'est pas une priorité.

Nous nous passons donc de ces deux dernières catégories. En revanche, nous ne nous privons pas en fruits et légumes, amplement moins chers qu'en grande surface.

La monnaie à Madagascar est l'ariary. Parfois, les commerçants nous donnent les prix en francs malgaches.

Par exemple un kilo de belles bananes va être annoncé 6000 francs malgaches. Il suffit de diviser par 5, ce qui fait 1200 ar le kilo. (Pour vous donner un ordre d'idée, redivisez par 3200, vous aurez le prix en euro, soit env. 0,40€).

Il y a aussi comme des petites épiceries où vous trouverez forcément votre bonheur.

Enfin, l'artisanat est très coloré. Il y a de nombreux articles en raphia.

Pour vaincre un peu la chaleur et l'ennui, les commerçants s'allongent carrément sur leur étal...